Henk van der Struik besteedt veel tijd en aandacht aan zijn suikerbietenteelt. Met een gerichte inzet van meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen probeert hij het gewas zo lang mogelijk groen te houden. Ook rassenkeuze en zorg voor de bodem dragen bij aan de mooie resultaten die hij boekt. “Het is bijna ICM.”

De groeicurve van de mondiale afzet van frites vlakt nog steeds niet af. Om invulling te geven aan de toenemende vraag naar grondstof, ontbreekt het in Nederland aan grond. “Maar als je van België naar Spanje rijdt, zie je op de meeste plekken nog géén aardappelen, daar móeten dus ook nog wel wat kansen liggen voor uitbreiding”, verwacht agronoom Cees van den Hoek van Farm Frites. Daarnaast ziet hij mogelijkheden voor hogere opbrengsten.

Met een nieuwe bewaarschuur kwam er in 2021 ook een nieuwe kiemremmer voor de frietaardappelen van Ad Akkermans. Zijn keuze viel op de kiemrustverlenger 1,4SIGHT en daar heeft hij nog geen spijt van gekregen. “De afnemer is tevreden over de kwaliteit en het is een makkelijk product in de omgang.”

Schimmelziekten zoals cercospora, maar óók ramularia, meeldauw en roesten in suikerbieten, vragen de laatste jaren steeds meer aandacht. Dat komt met name door een combinatie van hogere temperaturen én een langere periode van warm weer. “Na half september kan er daardoor nog heel veel fout gaan. Wie zijn suikerbieten tot ver in het najaar oogst, ontkomt eigenlijk niet meer aan een late bespuiting met een robuuste fungicide specifiek tegen cercospora“, aldus Guus Bergmans, Technisch Productadviseur Akkerbouw van BASF.

Soms is de praktijk een harde leermeester. Dat hebben we afgelopen jaar moeten ervaren bij de phytophthorabestrijding. Resistente stammen van de gevreesde aardappelziekte trokken een spoor van ellende in de akkerbouw. Maar ook in andere gewassen moeten we alert blijven.

In 2025 wordt het gebruik van een gesloten vulsysteem op veldspuiten wettelijk verplicht. Klaas Jilderda volgde de ontwikkeling en de praktijktesten van de systemen op de voet.